私のハンバーグは簡単であまり材料もそれほどいらないシンプルな物です。

私がつくる簡単ハンバーグ

私がつくる簡単ハンバーグ

私がつくる簡単ハンバーグ 私のハンバーグは簡単であまり材料もそれほどいらないシンプルな物です。挽肉と玉ねぎがあれば十分です。玉ねぎをみじん切りにして飴色になるまで炒めます。これがポイントです。しっかり炒めておくことです。そして挽肉に混ぜます。そして塩コショウを入れて後は家にあるものを使って行くのです。まずはパン粉を入れています。そして卵を入れます。そしてジューシーになるために水を入れています。そして私が味をおいしくするためのガーリックをれているのです。

ガーリックを入れると少しハンバーグがおいしくなってくるのです。私は100円で売っているチューブのにんにくおろしを使っています。これを少し入れるとおいしさが倍増するのです。普段家の冷蔵庫にあるもので簡単に作れてしまいます。そしてバターを使って焼いて行くのです。それでしっかりキャッチボールをして真ん中をへこませます。そして私が最近ソースにこだわっています。それで大根おろしとネギと和風ソースをかけて食べています。これがとてもおいしいのです。私も前まではケチャップソースを使っていたのですが最近では和風の方がおいしいと思って作っています。家族にも好評なので私も自信のある料理になっています。
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